[フランスパンのためのタラコチーズバター]


見た目より、うまい。

材料（1人分）

フランスパン	2きれ
バター	小さじ2
オリーブオイル	小さじ2
タラコ（皮を除いたもの）	大さじ1.5
モッツァレラチーズ	大さじ1

作り方

フランスパンを切ってオーブントースターで焼き始め、その間に以下のソースを作ります。

バターとオリーブオイルを、レンジなどで70〜100度くらいに温める。
タラコとチーズは、細かく砕いて混ぜる。
オイル類が温まったら、その中にタラコとチーズを入れて、混ぜる。
タラコが少々熱で白くなるくらいでOK。

出来たソースを、パンにつけて食べる。


※　モッツァレラチーズを、少量使うために買うのも勿体無いとか、カロリーがどうのとかいう時は、豆腐でもOK。
　　 タラコだけだと、しょっぱいのでとりあえずクッション入れてね。　で、その時は、チーズの変わりにマヨネーズを適量入れる。


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