[タクハンマリもどき]
ジャガイモは抜きました。
材料(1人分)
鶏肉(骨付き腿肉)
1枚
長ネギ(4〜5センチのぶつ切り)
1本分
固形コンソメ
1個
中華味の素(顆粒)
4ふり
塩
小さじ1
ニンニク
2カケ
水(スープ用)
600cc
・しょう油(タレ用)
大さじ1
・水(タレ用)
大さじ1
・コチュジャン(タレ用)
小さじ1
作り方
鍋に、タレ用の材料以外を全て入れ、鶏と長ネギに火が通るまで煮る。
タレ用の材料を混ぜ、好みでつけて食べる。
[戻る]